Arroz Integral Basmati Orgánico y Saludable

Ingredientes

1. 1 Taza de arroz integral basmati

2. 4 zanahorias picadas en cuadritos pequeños

3. 12 dientes de ajo

4. 1 puñado de perejil fresco​

5. 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen

6. Romero seco

7. Cúrcuma molida

8. Sal al gusto

Pasos

• Cocer en una olla con 2 tazas de agua el arroz basmati, colarlo con un colador y reservar.

• Mientras se hace el arroz, en una sartén grande hacemos la zanahoria + el ajo, todo bien picado, con un chorrito de aceite de oliva + una pizca de sal.

• Cuando esté doradito, añadimos el romero + el perejil fresco y removemos hasta que el perejil se cocine un poco.

• Añadimos el arroz que teníamos reservado en el colador + una pizca de cúrcuma. Lo mezclamos todo bien, dejamos al fuego un par de minutos y listo.

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