¡Bienvenidos a mi página!

 

La cual he creado para compartir todo lo que he ido aprendiendo y experimentado desde que descubrí la alimentación natural y sus infinitas posibilidades gastronómicas y beneficios para la salud.

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Mi pasión por la alimentación empezó desde muy jovencita. Con el tiempo esa inquietud me llevó a leer sobre medicina y alimentación natural así como interesantes investigaciones en el campo de la producción de alimentos en distintos países del mundo. En la última década he acudido a conferencias, seminarios, cursos y talleres relacionados con estas áreas que me dieron una visión privilegiada sobre las profundas transformaciones que ha vivido esta industria en la era moderna, por lo que finalmente decidí formalizar mis estudios en Nutrición Humana y a parte obtener la Especialidad en Cocina Vegetariana y a Base de Plantas, entre otros estudios*, logros que me permiten hoy día demostrar lo fácil, accesible y sencillo que es alimentarse de manera sana, sin renunciar a los placeres culinarios, y olvidándonos de contar calorías.

 

Los alimentos vivos, altos en nutrientes, enzimas y antioxidantes nos ayudan a recuperar la salud, la vitalidad, la belleza y a ser más responsables con nosotros mismos y con el planeta.

 

Mi objetivo es que tengas la información necesaria para ponerte cuanto antes en acción en la tarea más importante de tu vida: Cuidarte, transformarte, brillar y regalar al mundo la mejor versión de ti mismo.

 

Espero que encuentres en está página recursos para tu camino hacia una mejor salud, felicidad y vitalidad.

 

Con cariño,

Ivette González

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Educación: 

• Asociado en Ciencias en Enfermería (ASN) / FVI School of Nursing (Previsto para 2026)

• Programa de Consultoría en Nutrición / Bauman College (2025)

• Especialización Universitaria en Dietética y Nutrición / Universidad Europea Miguel
de Cervantes / España (2022)

• Certificado en Nutrición Holística / ER / 2019

• Especialista Culinario a Base de Plantas y Nutrición Vegetariana / ECV.AM / 2018

• Taller de Neurociencia / Heart-Mind Connection / 2015

• Conferencia sobre Programación Neurolingüística (PNL) / 2015

• Licenciatura en Artes Gráficas, Opción Diseño Gráfico / SPU / 2001

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Certificaciones:
• Certificada en Nutrición Holística - ExpertRating
• NRCPCT, NRCPT, NRCEKG / Asociación Nacional de Profesionales de la Salud
  (National Association for Health Professionals)
• Principios Básicos de Seguridad Alimentaria - Registro Nacional de Profesionales
en Seguridad Alimentaria (National Registry of Food Safety Professionals)
• Certificada en Primeros Auxilios (RCP / DEA), American Heart Association

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