¡Bienvenidos a mi página!

 

La cual he creado para compartir todo lo que he ido aprendiendo y experimentado desde que descubrí la alimentación natural y sus infinitas posibilidades gastronómicas y beneficios para la salud.

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Mi pasión por la alimentación empezó desde muy jovencita. Con el tiempo esa inquietud me llevó a leer sobre medicina y alimentación natural así como interesantes investigaciones en el campo de la producción de alimentos en distintos países del mundo. En la última década he acudido a conferencias, seminarios, cursos y talleres relacionados con estas áreas que me dieron una visión privilegiada sobre las profundas transformaciones que ha vivido esta industria en la era moderna, por lo que finalmente decidí formalizar mis estudios en Nutrición Humana y a parte obtener la Especialidad en Cocina Vegetariana y a Base de Plantas, entre otros estudios*, logros que me permiten hoy día demostrar lo fácil, accesible y sencillo que es alimentarse de manera sana, sin renunciar a los placeres culinarios, y olvidándonos de contar calorías.

 

Los alimentos vivos, altos en nutrientes, enzimas y antioxidantes nos ayudan a recuperar la salud, la vitalidad, la belleza y a ser más responsables con nosotros mismos y con el planeta.

 

Mi objetivo es que tengas la información necesaria para ponerte cuanto antes en acción en la tarea más importante de tu vida: Cuidarte, transformarte, brillar y regalar al mundo la mejor versión de ti mismo.

 

Espero que encuentres en está página recursos para tu camino hacia una mejor salud, felicidad y vitalidad.

 

Con cariño,

Ivette González

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* Estudios realizados:

• Grado en Dietética y Nutrición, UEMC / 2020

• Holistic Nutrition Certificate, ER / 2019

• Specialized Medical Exams I y II, FVI / 2018

• Máster en Nutrición Vegetariana y Especialista Culinario
  a Base de Plantas, ECV.AM / 2018

• Taller de "Técnicas de Coaching Nutricional y PNL

  para Pacientes", Instituto IBINE / 2017

• Neuroscience Workshop, Heart-Mind Connection / 2015

• Conference "Neurolinguistic Programming" (PNL) / 2015

. Lic. Artes Gráficas, Opción Diseño Gráfico, SPU / 2001

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Certificaciones:

• Certified Holistic Nutrition, ExpertRating, 2019

• NAHPUSA / National Association for Health Professionals, 2024 - 2025

• National Registry of Food Safety Professionals, 2018 - 2024

• CPR & ECC (Cardiopulmonary Resuscitation & Emergency    
Cardiovascular Care) American Heart Association, 2024 - 2026

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